HOT ! フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書

フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。フランス伝統料理の継承 未来に向けて進化する古典フランス料理。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。希少❗️【The Decisive Moment】アンリ・カルティエ＝ブレッソン。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。AMERICA　A　NARRATIVE　HISTORY　VOLUME　TWO。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。希少❗️洋書【Eames Design】イームズ作品集/家具/建築。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。Nobuyoshi Araki 荒木経惟 TASCHEN 25th 記念 写真集。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。PUNK! バリー・ラゼル著。中身ページは比較的きれいな状態です。アントニオロペス　Antonio López García アートブック。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ティム・ウォーカー　写真集。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。希少❗️【José Zanine Caldas】カルダス作品集/家具/建築。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。SUPERDUTCH: NEW ARCHITECTURE IN THE NET…。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。DESTROY アートブック ISBN978-1-871592-71-7。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 Duane Michals The Adventures of Cavafy。